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Restaurant cuisine inventive Arles  

La Mule Blanche

Restaurant cuisine du marché Arles

La Mule Blanche est un restaurant incontournable à Arles... En effet, depuis plusieurs années, on reste toujours fasciné par cette cuisine inventive dont la fraîcheur et la qualité des produits se font sentir à chaque plat servi.

Restaurant traditionnel situé, Rue du Président Wilson à Arles, La Mule Blanche vous propose une cuisine du marché et inventive dans un cadre chaleureux. Le restaurant est un espace organisé et conçu pour vous permettre de passer des moments de pur plaisir.

Entre amis, en famille, entre collègues de travail, des moments agréables vous attendent à La Mule Blanche ainsi qu'un personnel sympathique et dynamique dont le seul but est de vous rendre l'instant le plus agréable possible.

 Le chef s'inspire d'une cuisine traditionnelle de la région et vous concocte des plats avec une note créative pour le plaisir des sens et des yeux...

A découvrir  La Poutargue : oeufs de poissons mélangés avec de la crème, et bien d'autre plats régionaux aux goûts et senteurs de la Provence.

Une cuisine inspirée, chaque jour un peu plus inventive...à consommer sans modération à La Mule Blanche  :

     * Des poissons tel que le loup de mer à l'anis, la poêlée de gambas et bien sûr l'Escabèche de sardines aux citrons verts et aux épices,

     * Des plats du bistrot tel que le roulé d'agneau aux aubergines grillées et coulis de tomates avec une tapenade d'olives noires,

     * La plancha du jour,

     * Des viandes de qualité tel que le filet de boeuf aux cèpes, le pavé de taureau au beurre d'anchois, le filet mignon de porc aux morilles et bien d'autres...

Travailler les produits de saison, la noblesse du terroir, allier les saveurs, les couleurs, les textures, c’est la griffe de La Mule Blanche à Arles.

Découvrez le talent, la cuisine inventive en vous installant aux tables modernes et élégantes de ce restaurant cuisine du marché à Arles.

Pour accompagner vos mets, la carte des vins qui vous est proposée est uniquement constituée de cépages issus de nos producteurs régionaux...

 Horaires d'ouverture :

De juin à octobre : de 9h00 à 23h00 non stop

De novembre à mai : de 11h00 à 16h00 et de 19h00 à 23h00

Fermeture hebdomadaire le dimanche, le lundi soir et le mardi soir.

Comment vous rendre à La Mule Blanche, restaurant de cuisine inventive et du marché à Arles :

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